Bienfroid, on l’utilise en sablage avec de la farine. Résultat, la pâte sera friable / sablée (biscuits sablés, pâte sablée). Fondu, le beurre va donner une pâte à gâteau plutôt dense mais moelleuse (pancakes, financiers). Pommade, le beurre sert à apporter du moelleux, du fondant et de la légèreté quand on le fouette
© Réalisation de la base un gâteau château de princesse au chocolatPour réaliser le gâteau château de princesse, il faudra dans un premier temps faire la base du gâteau, soit un gâteau au chocolat. Une recette simple que vous pouvez à votre guise personnaliser si votre enfant n'aime pas le le four à 170°cCasser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au micro-ondes avec le un grand récipient, bien mélanger les œufs et le la farine et la levure et bien dans ce mélange le chocolat-beurre fondu et bien mélanger, puis ajouter la poudre d'amande, mélanger une dernière le mélange dans un moule rond ou carré beurré et légèrement fariné et mettre au four pendant 25 minutes et la décoration du gâteau château de princesseUn gâteau château de princesse bonbons et biscuits © Démouler le gâteau au chocolat une fois refroidi. Réaliser 4 trous en demi-cercles dans le gâteau pour l'emplacement des tours. Pour cela utiliser un verre ou un emporte-pièce du diamètre des tartelettes à la les tartelettes pour former les 4 tours du château. Ajouter au milieu une petite pile de tartelettes pour le l'entrée du château de princesse, positionner des Fingers coupés en guise de remparts et les coller au bord du gâteau avec du chocolat fondu. Faire de même avec la barquette à la fraise qui symbolisera au milieu la porte du château de les 3 autres côtés du gâteau château de princesse, poser les barres de Toblerone sur le haut de chaque bord, pour les précaution, casser un peu les cornets pour qu'ils soient plus stables et de même hauteur. Les positionner en haut des 5 tours de en décorant votre gâteau château de princesse avec les bonbons et positionner les drapeaux en haut des cornets en option. N'hésitez pas les faire vous-mêmes à partir de cure-dents, de papier et scotch. © Et voilà un beau gâteau château de princesse pour le goûter d'anniversaire des petites princesses et des gentils petits faire aussiDécouvrez également la recette dans le replay de l'émission Mômes Part en Live En vidéo Replay - Mômes Part en Live - recette gâteau château de princesse
Faiteschauffer le sucre et l’eau jusqu’à 110°C (la solution devient translucide). Pendant ce temps, battez les jaunes d’œufs afin qu’ils blanchissent. Ajoutez le sucre chaud aux œufs en fouettant
Vos yeux brillent devant les douceurs d’outre atlantique? Faites les mêmes à la maison! Voici les 3 meilleures recettes de topping à la crème pour cupcakes! 1-DÉFINITION Les cupcakes sont des petits gâteaux individuels présentés dans de jolis papiers colorés ce sont des caissettes et qui sont recouverts de crème et de décorations diverses comme des vermicelles en chocolat, décors en sucre, etc… Créés dans les années 1950 par les ménagères américaines, on les nomme cupcakes car la recette utilisait des mesures en tasse » =cup et ils étaient cuits ensuite dans des tasses en terre faute d’autres moules. Le gâteau de base a la forme du muffin mais est plus sec et moins gonflé, c’est la crème du dessus le topping qui amène l’onctuosité à l’ensemble et évite le côté bourratif. 2-LE GÂTEAU DE BASE J’utilise presque exclusivement ma recette préférée ici aromatisée à loisir. LA CHANTILLY MASCARPONE INGRÉDIENTS pour glacer 12 cupcakes 400 gr de mascarpone 100 gr de crème fraîche liquide à 30% de MG 100 gr de sucre glace Colorant gel un sachet Vahiné spécial chantilly » arôme en option vanille, fraise, pistache… ÉTAPES 1-Mettre dans le bol du robot la crème et le mascarpone, le sucre glace, le sachet vahiné et le colorant et mettre au moins 15 minutes au frigo avec le fouet à côté. 2-Sortir du frigo le bol puis ajouter au premier mélange le sucre glace, le colorant gel et le sachet spécial chantilly + l’arôme si besoin. Fixer le fouet sur le socle du robot. 3-Fouetter à pleine vitesse le mélange devient plus liquide puis épaissit. Dès que le fouet marque les sillons c’est que c’est prêt ne surtout pas continuer à battre pour être sûr » sinon la crème va jaunir pour se transformer en beurre! 4-Mettre la chantilly dans une poche à douille avec la douille de votre choix et pocher sur le dessus des cupcakes. Voici des exemples de son utilisation cliquer sur chaque photo pour plus de détails 😉 REMARQUES C’est mon glaçage préféré au niveau du goût mais il faut garder les cupcakes au frigo jusqu’au service pour bien les conserver. Attention si vous utilisez des décors en pâte à sucre dessus, il faut les mettre au dernier moment à la sortie du frigo sinon ils vont fondre! LA CBMS La CMBS Swiss Meringue ButterCream ou Crème au Beurre à la Meringue Suisse est une crème à base de meringue et de beurre donc moins grasse que la buttercream américaine et pas écœurante. La recette de base de CMBS utilisée ici est celle d’Aline Costa une super cakedesigneuse modératrice d’un groupe Facebook nommé les Mordus de pâte à sucre n’hésitez pas à les rejoindre ici c’est un groupe génial! INGRÉDIENTS 130 gr de blanc d’oeufs 150 gr de sucre 250 gr de beurre pommade à 82% de MG colorant gel arôme en option pistache, vanille, café, etc… ÉTAPES 1- Préparer les ingrédients, ils doivent être à température ambiante sinon le beurre ne sera pas bien incorporé dans la crème 2- Faire chauffer le blanc d’œuf et le sucre au bain-marie en mettant le bol du robot sur une casserole d’eau bouillante et fouettez le mélange avec un fouet électrique jusqu’à atteindre 63°C vérifier avec une sonde thermique. Le mélange devient bien blanc et mousseux. 3-Dès la température atteinte retirer le bol de dessus la casserole, le fixer au socle du robot et fouetter le mélange en meringue jusqu’à ce que le bol soit froid. 4-Ajouter le beurre mou à température ambiante en petit dès de manière progressive pendant que le fouet continue de tourner et battre jusqu’à obtenir la consistance d’une crème épaisse et lisse la crème va passer par une étape où elle est granuleuse c’est normal elle se relisse ensuite. Ajouter sur la fin votre arôme si besoin. Voilà l’aspect de la CBMS avant coloration. 5-Utiliser des colorant gel pour obtenir les teintes désirées puis pocher sur les cupcakes avec la douille voulue! Voici son utilisation avec des douilles russes Mon article pour savoir comment utiliser des douilles Russes est ici! REMARQUES la CBMS peut rester à température ambiante en dessous de 23 °C quand même. Elle est parfaite pour le contact avec la pâte à sucre souvent utiliser d’ailleurs en couverture des gâteaux sous la pâte à sucre. LE TOPPING au chocolat Cette recette sort du livre Cupcakes, les petits gâteau du thé, album Larousse de Corinne Jausserand » INGRÉDIENTS 200 gr de chocolat blanc pâtissier chocolat au lait ou chocolat noir possible ¼ de gousse de vanille 2 cuillères à soupe de crème liquide 150 gr de margarine 150 gr de sucre glace Colorant gel et arôme facultatifs ÉTAPES 1-Faire fondre le chocolat au bain-marie 2-Faire bouillir la crème liquide entière nature ou avec une gousse de vanille ou un arôme au choix puis l’ajouter au chocolat blanc fondu. 2-Laisser refroidir une dizaine de minutes 3-Pendant ce temps fouetter au robot la margarine avec le sucre glace jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux 4-Ajouter le chocolat et la crème petit à petit en continuant à fouetter. Ajouter son colorant gel si besoin à ce moment dans le chocolat blanc. 5-Mettre la ganache au frais jusqu’à ce qu’elle soit à nouveau assez ferme pour être appliquée sans couler. Redonner un coup de fouet ensuite avant de la mettre dans une poche à douille. Remarques c’est la recette préférée de mon mari car il n’aime ni la chantilly ni le goût du beurre bien que léger de la CBMS. Elle est vraiment top pour les fanas de chocolat. Sur les 3 recettes c’est la plus difficile » à réaliser car il faut trouver le juste moment pour pocher la crème et se dépêcher sinon elle se liquéfie avec la chaleur des mains ou simplement à cause de la chaleur ambiante! et ne garde pas les jolies formes de la douille. Elle peut rester à température ambiante quelques heures mais gardez les cupcakes au frigo s’ils ne sont consommés que le lendemain. CONCLUSION Vous avez maintenant toutes les clefs en main pour réaliser de jolis cupcakes comme dans les films américains! Quelle est votre topping préféré? Il est bien sûr possible de décorer ses cupcakes sans crème uniquement avec un disque de pâte à sucre collé sur de la confiture ou du Nutella par exemple et avec des décors modelés en pâte à sucre. Dans ce cas pas de problème de conservation à température ambiante 😉 A bientôt! Amanda
Préparation Préchauffer le four à 180°. Mettre dans un saladier les 4 jaunes d'œufs, 125 g de sucre, la vanille et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux. C'est très important pour la réussite du gâteau ! Ajouter 30 g de fécule et 60 g de farine tamisées et le zeste de citron râpé en mélangeant avec
Mieux qu’une cerise sur un gâteau, le glaçage apporte une touche de gourmandise supplémentaire à un dessert. Crème au beurre, au mascarpone, au blanc d’oeuf, au chocolat, ou même au beurre de cacahuètes, ces idées recettes sauront tout sublimer ! Le 6 avril 2015 Un bon gâteau, c’est délicieux. Mais un dessert sublimé d’un glaçage, c’est toujours un cran au-dessus dans l’échelle de la gourmandise ! Cela peut aussi servir de délicieux cache-misère en cas de petit raté, d’irrégularités, ou de couleur peu alléchante d’un mets. Voici donc cinq idées de glaçages pour pimper vos desserts et vous la péter au goûter ! La crème au beurre ou glaçage américain, le basique Un gros classique des gâteaux qu’on retrouve à peu près partout. Bien dosé, il peut rendre un gâteau absolument divin. Attention aux abus qui peuvent rapidement donner quelque chose de très écoeurant une bûche trop chargée en crème au beurre, c’est la tristesse. Pour une couche d’à peu près un centimètre de crème au beurre sur un gâteau traditionnel il vous faut 200g de beurre mou ou de margarine150g de sucre glaceUne pincée d’extrait de vanille Écrasez le beurre mou dans un petit saladier. Si votre beurre s’avère trop dur et que vous n’avez pas pensé à le sortir avant pour le ramollir, râpez-le il sera plus facile à travailler ! Rajoutez l’extrait de vanille et le sucre glace petit à petit tout en continuant de mélanger. Vous pouvez y aller au batteur électrique pour un résultat plus homogène. Libre à vous d’ajouter de ce que vous voulez dedans pour personnaliser votre crème arôme naturel, fruits mixés comme des framboises par exemple, colorants, gâteaux émiettés, c’est comme vous préférez ! Le glaçage au mascarpone J’aime bien utiliser celui-ci sur mes cupcakes ! Il est aussi très chouette dans les Victorian Sandwiches, ou juste comme ça à la cuillère les soirs de tristesse. C’est un des glaçages les plus simples à faire et il agrémente toujours les gâteaux comme il faut ! Pour couvrir un gâteau, il vous faut 200g de mascarpone150g de sucre glace Bon, pas vraiment d’instructions à donner, à part mélangez-moi tout ça dans un bol, rajoutez du colorant si vous voulez et étalez. À la cuillère, à la poche à douille… C’est comme vous préférez. Vous pouvez aussi décorer avec de petites boules de sucre multicolores c’est joli, ça mange pas de pain, on dit oui. Le glaçage blanc d’oeuf/sucre glace, pour une couche croquante Les glaçages liquides peuvent vite devenir écoeurants, tandis que la version au sucre glace et au blanc d’oeuf durcit sur le gâteau et forme une couche de sucre qui apportera du croquant, du gourmand, du crousti-gourmand à vos desserts, comme dirait Cyril Lignac. Perso, je le fais avec du blanc d’oeuf et du sucre glace mais vous pouvez utiliser de l’eau à la place de l’oeuf ! L’idée est surtout d’obtenir une pâte de sucre glace très épaisse. Pour un glaçage, il vous faudra 250g de sucre glaceUn blanc d’oeuf ou environ 5 cuillères à soupe d’eauUne cuillère à soupe de jus de citron facultatif Battez le blanc en neige puis ajoutez le sucre glace et le jus de citron et mélangez bien. Vous devez obtenir quelque chose d’épais et opaque. Étalez sur votre gâteau et laissez durcir une petite heure ! Le glaçage au beurre de cacahuètes ou au beurre de la noix que vous préférez J’aime utiliser le lait de coco en conserve pour faire de la chantilly vegan. Il suffit d’acheter du lait de coco en conserve et de passer la partie épaisse au batteur électrique. Une vingtaine de minutes au frigo et vous avez une chantilly bien fraîche. La ruse de sioux ultime, c’est d’y ajouter deux ou trois cuillères à soupe de beurre de cacahuètes. Vous mixez et merci bonjour au revoir c’est tout pour oim’ un gâteau qui tue mais pas littéralement, à part si vous êtes allergiques aux cacahuètes et un glaçage prêt en une dizaine de minutes ! Cela fonctionne aussi avec la purée d’autres oléagineux de votre convenance. La ganache de chocolat à l’avocat Le chocolat, c’est un peu la petite robe noire du dessert. Ce glaçage-là est super simple à faire, vraiment bon, et pourra garnir vos cupcakes et autres desserts avec fierté ! Pour décorer un gâteau, vous pouvez mixer deux avocats avec 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop d’agave et 100g de cacao en poudre. Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Pensez à goûter et à ajuster en fonction de vos préférences ! Évidemment vous pouvez remplacer l’avocat par de la chantilly de noix de coco ou encore par de la crème au beurre si vous aimez le gras avec passion le glaçage est un vaste pays d’amour. Un peu de food porn pour conclure. Voilà ! Le glaçage n’a plus de secrets pour vous. Testez, ajustez, improvisez, mais surtout, régalez-vous ! Bon appétit ! À lire aussi TEST — Quelle spécialité régionale êtes-vous ? Crédit photo American Heritage Chocolate / Unsplash
Vouspouvez tout à fait la faire vous-même. La recette de la pâte à sucre maison la plus commune se compose principalement de guimauve, de sucre glace, d’eau et de beurre
Nous l'avons vu précédemment, la pâte à sucre est essentiellement utilisée pour la couverture de gâteau, la décoration de cupcakes, le modelage et la réalisation de petits décors. Mais ce n'est pas facile d'appréhender le travail de la pâte à sucre lorsque l'on est débutant. Nous allons ici vous expliquer toutes les techniques de bases, afin de vous aider à réaliser vos propres gâteaux en pâte à sucre. Recouvrir en pâte à sucre Recouvrir un gâteau est la première étape lorsque l'on veut réaliser un gâteau avec de la pâte à sucre. Étape facile à réaliser lorsque l'on a le matériel et la technique. Voici donc comment recouvrir un gâteau de pâte à sucre. Il vous faudra tout d'abord ramollir la pâte à sucre, afin qu'elle soit plus facile à travailler. Assouplissez-la en la malaxant dans vos mains. Saupoudrez un peu de sucre glace sur votre plan de travail, ou travaillez sur un tapis pâte à sucre anti-adhérent, formez une boule avec la pâte à sucre, posez-la sur le plan de travail et étalez-la à l'aide d'un rouleau anti-adhérent en polyéthylène. Commencez par passer le rouleau vers le haut, vers le bas, vers la gauche, la droite, puis en diagonale et ainsi de suite, jusqu'à abaisser votre pâte à sucre à 5 mm d'épaisseur. Après avoir recouvert votre gâteau de glaçage, vous pouvez le recouvrir. Pour cela, placez votre rouleau au-dessus de la pâte à sucre étalée et rabattez celle-ci sur le rouleau Soulevez le rouleau par les extrémités et déposez la pâte à sucre sur le gâteau. Avec vos mains, rabattez la pâte à sucre sur les côtés du gâteau, en enlevant les plis. A l'aide d'un couteau à pâte à sucre, enlevez l'excédent en vous plaçant sur les bords du gâteau. Avec un lisseur pâte à sucre, enlevez les éventuels plis et bulles d'air en partant du haut du gâteau vers le bas. Voilà, la première étape est terminée, vous passez maintenant passer à la décoration. Modeler en pâte à sucre Votre gâteau est recouvert, il ne reste plus qu'à le décorer. Vous allez maintenant apprendre à réaliser des modelages et des décorations en pâte à sucre. Nous allons ici vous expliquer les modelages de base. Le modelage le plus apprécié est la rose. Elle sublime n'importe quel gâteau. Voici, en vidéo, comment réaliser une rose en pâte à sucre Lien vidéo YouTube Et pour accompagner vos roses, vous pouvez ajouter des feuilles. Pour réaliser les feuilles en pâte à sucre, abaissez-la et découpez la forme avec un couteau ou à l'aide d'un découpoir éjecteur feuille de rose. Munissez d'un outil de veinage pour réaliser les nervures de la feuille et laissez sécher à plat, ou sur un rouleau pour lui donner une forme courbe. Une autre jolie décoration est le nœud. Pour faire un nœud en pâte à sucre, il faut abaisser celle-ci à 3 cm d'épaisseur et de découper chaque élément Découpez 2 rectangles de mêmes dimensions et joignez-les par les 2 bouts et exercer une pression afin de bien les coller. Vous pouvez également ajouter de la colle alimentaire. Laissez sécher pour que la forme prenne bien, puis collez ensemble les 2 boucles ainsi formées et cachez la jointure à l'aide du troisième rectangle. Froncez le haut des deux derniers morceaux et collez-les ensemble. Puis ajoutez-les aux boucles précédemment créées et le tour est joué ! vous n'avez plus qu'à le laissez sécher pour qu'il prenne sa forme définitive. Voilà pour les décorations de base en pâte à sucre. Plus vous travaillerez la pâte à sucre, plus votre technique s'améliorera et plus vous pourrez en réaliser de nouvelles. De plus, sachez qu'il existe une multitude de découpoirs pâte à sucre, sur tous les thèmes possibles et imaginables, qui vous aideront grandement ! Enfin, nous traitons dans la dernière partie de ce guide d'achat une question qui nous revient souvent quelles sont les meilleures recettes de gâteaux et de garnitures à conseiller avec la pate a sucre ?
Lesgâteaux – J-2. Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. Incorporez les oeufs un par un en mélangeant bien. Incorporez ensuite la farine et la levure, puis le lait et la vanille. Pesez la pâte obtenue et partagez-la en 6 parts égales.
Bonjour à tous, Après la finesse des fleurs, nous voilà tout droit partis dans le monde plus brutal des mangas japonais, pour vous présenter mon gâteau dragon ball Z. Quel petit garçon n’a pas été scotché devant les épisodes de Dragon Ball et toutes leurs suites ? Je reste toujours étonnée que ce dessin animé avec lequel j’ai grandit séduit encore les petits bonhommes d’aujourd’hui. Comme quoi, Dragon Ball est intemporel !! La maman de Sahel voulait lui offrir le plus bel anniversaire possible pour ses 4 ans. Alors elle m’a demandé de réaliser le gâteau pour lui faire une jolie surprise. La question du thème s’est imposée d’elle même Sahel a son personnage préféré ! Sango ku en super saiyan 2 !!! Bon … OK ….. Et bien, je vais me documenter sur Internet pour voir à quoi il ressemble. Le personnage apparaît que dans la série Dragon Ball Z, c’est la forme du guerrier accompli, mais pas encore totalement. Il a les cheveux qui changent de couleur et se dressent sur la tête. Si vous voulez en savoir un peu plus, rendez vous sur Wikipedia ; De là, est né ce gâteau Dragon Ball Z rien que pour Sahel. Je vous laisse l’admirer sous toutes ses coutures avec ses boules de cristal, ses petits nuages et le regard bien courroucé de ce super saiyan !! J’ai utilisé une technique que j’aime beaucoup, je la surnomme celle du “puzzle”, car le décor se construit vraiment comme tel. Alors ? Comment le trouvez-vous ce redoutable guerrier japonais ? N’hésitez pas à me laisser votre commentaire si vous avez aimé ma version en gâteau de Dragon Ball Z. Avec toute ma gourmandise, Les gourmandises de Chani
Bonjour pour les fruits qui tombent il existe plusieurs astuces. Mais la plus efficace, du moins celle "revendiquée par les professionnels", consiste à laisser reposer votre gâteau environ 30 minutes au réfrigérateur avant de le cuire. Cela permet de durcir la pâte. En espérant avoir répondu à votre question !
Sous-catégories FLEURS en sucre DES NOEUDS EN SUCRE TOUT PRÊT Des fleurs en sucre comestibles, merveilleusement bien façonner et prêts à l'emploi pour "éclairer" vos gâteaux en pâte à sucre et autres patisserie. Plus besoin de passer des heures à faire soit même ses ROSES en pâte à sucre Il sont ici tout prêt parmi un grand choix de tailles et de couleurs. Au menu des fleurs, vous trouverez, des ROSES, des oeillets, des fleurs d'arum iris et marguerite. Le tout 100% comestible pour une finition parfaite ! Chez PLANETE GATEAU, vous ne tomberez jamais à cours d'idées pour décorer vos gâteaux ! Parmi nos décors comestibles en chocolat, en sucre, et en azyme, vous trouverez en plus des paillettes alimentaires pour la décoration des cake pops, des FLEURS en sucre pour la décoration de cupcakes, de la glace royale pour la décoration des biscuits. BILLES, PERLES et Vermicelles BILLES, PERLES et CONFETTIS EN SUCRE Des Billes, perles et vermicelles en sucre comestibles et prêtes à l'emploi pour habiller vos gâteaux en pâte à sucre et autres pâtisserie. Ces Billes, perles et vermicelles alimentaires sont disponibles de toutes les tailles micro, mini et gros diamètre, de toutes les couleurs et de tous les effets nacré, perlé, métallisé. Chez PLANETE GATEAU, vous ne tomberez jamais à cours d'idées pour décorer vos gâteaux ! Parmi nos décors comestibles en chocolat, en sucre, et en azyme, vous trouverez en plus des paillettes alimentaires pour la décoration des cake pops, des perles et vermicelles en sucre ou en chocolat pour la décoration de cupcakes, de la glace royale pour la décoration des biscuits. Au programme, des perles et vermicelles de toute les tailles et de touts les couleurs.. Le tout 100% comestible pour une finition parfaite ! COEURS en sucre DECORATIONS COMESTIBLES EN COEUR Des coeur en sucre prêtes à l'emploi pour habiller vos gâteaux en pâte à sucre. Thème idéal pour l'amour, la Saint valentin, le mariage, la fête des mères. Chez PLANETE GATEAU, vous ne tomberez jamais à cours d'idées pour décorer vos gâteaux ! Parmi nos décors comestibles en chocolat, en sucre, et en azyme, vous trouverez en plus des paillettes alimentaires pour la décoration des cake pops, des coeurs en sucre pour la décoration de cupcakes, de la glace royale pour la décoration des biscuits. Au programme, des coeurs de toute les tailles et de touts les couleurs.. Le tout 100% comestible pour une finition parfaite ! CONFETTIS et SPRINKLES en sucre CONFETTIS EN SUCRE DE TOUTES FORMES Des sprinkles en sucre prêtes à l'emploi pour habiller vos gâteaux en pâte à sucre. Des confettis comestibles en sucre de toutes FORMES et de toutes couleurs pour égailler vos cupcakes, macarons, gateaux et autres pâtisseries. Chez PLANETE GATEAU, vous ne tomberez jamais à cours d'idées pour décorer vos gâteaux ! Parmi nos décors comestibles en chocolat, en sucre, et en azyme, vous trouverez en plus des paillettes alimentaires pour la décoration des cake pops, des confettis en sucre ou en chocolat pour la décoration de cupcakes, de la glace royale pour la décoration des biscuits. Au programme, des sprinkles et vermicelles de toute les tailles et de touts les couleurs.. Le tout 100% comestible pour une finition parfaite ! Feuilles de SUCRE et AZYME FEUILLES et PAPIERS COMESTIBLES POUR LA PATISSERIE Découvrez toutes nos feuilles comestibles pour la pâtisserie, les gâteaux et le cake design feuilles azyme, Wafer Paper et feuilles de sucre fondant Paper. Qu'elle soit blanches ou déjà décoré et colorés. Selon les modèles souplesse, épaisseur et matière, vous pourrez vous en servir comme support d'impression alimentaire dans votre imprimante équipé d'encre alimentaire. Avec les feuilles comestibles type Wafer Paper, vous pourrez les découper et créer de magnifiques fleurs ayant beaucoup de volume. L'élégance et la personalisation à l'état pur ! CONTOURS de Gâteau BANDE DE SUCRE POUR CONTOUR DE GATEAU Décorer le contour de vos gateaux d'anniversaire en un tour de main grâce à nos feuilles de sucre imprimées d'encre alimentaire, qui une fois découpées, entoureront vos gateaux et wedding cake d'un décors féerique. Un minimum d'effort pour un maximum de rendu ! Nous vous proposons ici des dizaines de design inédits de contours en sucre sur les plus grandes thématiques de gateaux Safari peau d'animaux, football, Nature Mer, feu, ciel... Baby Shower, Anniversaire Petit garçon et Petites princesses, voiture, Jeu de carte, Film d'animation, Jeux vidéo, Licorne, Flamant rose etc... Il est impossible de ne pas trouver le contour à gateau qu'il faut pour décorer votre gâteau ! Nos feuilles de contours à gâteau alimentaire se coupent facilement aux ciseaux ou au cutter et sont proposés en 2 déclinaisons 3 Bandes de 6,5cm de haut sur 28cm de long. Ainsi, chacune de ces feuilles peut entourer complètement un gateau de 26cm de diamètre et de 7cm de haut 2 bande de 10cm de haut sur 28cm de long. Chacune de ces feuilles peut entourer complètement un gateau de 18cm de diamètre et de 10cm de haut. Et il suffit simplement de prendre plusieurs feuilles du même modèle pour faire le contour de gateau plus grand ! Enfin, nos designer ont crée chacune de ces feuilles pour que les bandes s'assemblent visuellement parfaitement les unes derrières les autres ! Ainsi, les jonctions entre chaque bande seront presque invisibles et vos invités dégusteront votre gateau ébahi par son design... et par le gout de cette feuille de sucre parfumé a la vanille ! DIVERS Déco Comestibles DIVERS DECORATIONS SUCRÉS DE PATISSERIE Diamants en sucre, tissus alimentaires métallique, topper comestibles, flocons de neige géant en sucre, yeux et animaux en sucre... Toutes les formes et matières comestibles de pâtisserie sont ici et prêts à l'emploi pour habiller vos gâteaux en pâte à sucre et autres créations pâtissières. Il y en a de toutes FORMES et de toutes les couleurs pour égailler vos cupcakes, macarons, gateaux et autres pâtisseries. Chez PLANETE GATEAU, vous ne tomberez jamais à cours d'idées pour décorer vos gâteaux ! DISQUES imprimés AZYME et SUCRE Disques azyme et sucre imprimés et/ou Personnalisable Retrouvez tout l'univers des dessins animés et autres films d'animation. Que cela soit des personnages des franchises Disney, Marvel ou encore des studios Pixar. Au programme, vous trouverez ici des disques azyme, des disques en sucre de différents diamètres et format, ronds ou rectangulaires. Ils décoreront merveilleusement le gâteau d'anniversaire de petits et grands. Chacun sera heureux de retrouver son personnage préféré sur son gâteau d’anniversaire ! Planète-Gâteau vous propose également la personnalisation et la création originale de disques azymes ou sucre. Vous pourrez même faire imprimer vos propres visuels sur des feuilles azyme ou de sucre ! Disque azyme ou disque en sucre ? Ce sont vos premiers pas dans le cake design ? Ou du moins, dans les disques de décoration ? Pas de honte à avoir, on a tous commencé quelque part ! Alors, comment choisir entre un disque azyme et un disque en sucre ? C’est tout simple, la différence réside dans les types de gâteaux à décorer. Vous voulez décorer un gâteau dit humide » comme un fraisier ou un bavarois ? Alors votre seule solution est d’opter pour un disque en sucre. En effet, lui seul résistera à l’humidité de votre gâteau. Il s’en servira même pour se fixer. Le disque azyme, lui, boira cette humidité et fondra très rapidement. Alors prenez garde à ne pas vous tromper. Pour les gâteaux secs, à vous de décider, les deux options sont 100% viables. Les deux disques n’altéreront pas le goût de vos créations, elles apporteront même un très léger goût vanillé tout au plus. Alors pas d’inquiétude à avoir et testez ces décorations qui feront l’unanimité ! Votre personnage imprimé sur gateau ! Les disques imprimés sont LA solution rapide pour décorer les gâteaux d’anniversaire ! Un enfant adore le personnage d’un dessin animé ou film spécifique que vous ne trouvez pas ? Envie de faire un gâteau décalé pour un adulte ? La méthode est 100% personnalisable et comporte différent modèle d'impression alimentaire Envoyez-nous votre visuel, nous l’imprimerons pour vous. Vous n’avez pas d’inspiration ? Vous pouvez choisir de personnaliser une de nos créations originales en rajoutant le prénom et l’âge de la personne à qui est destiné votre gâteau ! Vous pourrez également être interessés par Nos fleurs en sucre Nos figurines comestibles Nos confettis et sprinkles en sucre ETOILES en sucre DES ETOILES EN SUCRE QUI SE MANGENT Des étoiles en sucre comestibles, merveilleusement bien bombés et prêts à l'emploi pour habiller vos gâteaux en pâte à sucre et autres patisserie. Plus besoin de passer des heures à découper soit même des étoiles en pâte à sucre Il sont ici tout prêt parmi un grand choix de tailles et de couleurs dans ce grand ciel étoilé ! Chez PLANETE GATEAU, vous ne tomberez jamais à cours d'idées pour décorer vos gâteaux ! Parmi nos décors comestibles en chocolat, en sucre, et en azyme, vous trouverez en plus des paillettes alimentaires pour la décoration des cake pops, des étoiles en sucre pour la décoration de cupcakes, de la glace royale pour la décoration des biscuits. Au programme, des étoiles de toute les tailles et de touts les couleurs.. Le tout 100% comestible pour une finition parfaite ! 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Affichage 1-60 de 584 articles Nouveauté Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock En stock En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock Déclinaison En stock
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