Nousdétaillons ici deux variétés de salade : a. La laitue. La laitue contient une très grande quantité d’eau et peu de constituants énergétiques, comme c’est le cas de tous les légumes-feuille. 100 g de laitue apportent 1,3 g de glucides à l’organisme. Le fructose et le glucose constituent 50% de ces glucides. Les lipides sont présents en très faible quantité, 0,4 g

Récoltez les têtes lorsque les côtes le long du centre inférieur de chacune romaine les feuilles sont complètement formées mais pas trop grandes ou épaisses. Les côtes de romaine prendre une couleur laiteuse si le salade reste trop longtemps sur la plante. Une nervure pleine signifie romaine est mature, mais laiteux indique un plus dur. plus amer salade. Simplement, comment savoir quand ma laitue romaine est prête à être cueillie ?Presser la têtes à vérifier. Un immature romaine la tête est lâche et se comprime facilement, tandis qu'un trop mûr la tête est difficile à la toucher. Récolter la laitue lorsqu'il atteint entre 6 et 8 pouces de hauteur, avec des feuilles qui commencent à se resserrer. Vérifier la romaine dans la le matin quand il approche récolte la suite, la question est, la laitue romaine repousse-t-elle après la coupe ? Diriger salade mourront arrièremais la plupart des feuillessalade les plantes renouvellent leurs efforts pour produire des feuilles, si elles sont régulièrement arrosées après la coupe. Les résultats seront souvent plus petits que l'original plantemais vous pourrez peut-être récolter une deuxième récolte savoureuse en aussi peu que deux semaines. Les gens demandent aussi, comment cueillez-vous la laitue romaine du jardin ? PasRécoltez les têtes de romaine environ 65 à 70 jours après avoir planté les toute la tête au-dessus de la base si vous voulez une deuxième à la laitue le temps de repousser les feuilles après la première la tête de romaine hors du sol pour assurer une récolte les mottes de terre des ma laitue romaine pousse-t-elle en hauteur ?Si vous voyez que votre salade devient soudainement haut et commence à fleurir, vous êtes probablement bien dans les chaudes journées d'été. Le boulonnage n'est pas seulement un phénomène qui se produit avec salade. Cela arrive aux herbes comme le basilic et la coriandre et aux légumes comme le brocoli et le fenouil. Comment récolter la Romaine pour qu'elle continue à pousser ? Coupez les feuilles de laitue extérieures à environ 1 pouce au-dessus de la couronne. Cela protège la couronne alors la laitue peut continuer croissance. Coupez la quantité de laitue nécessaire lorsque les feuilles atteignent une longueur comprise entre 3 et 6 pouces. Arrosez régulièrement la laitue pour favoriser une croissance continue même après avoir commencé récolte. Combien de temps la laitue romaine est-elle bonne après la récolte? Les feuilles en vrac peuvent durer de 7 à 10 jours lorsqu'elles sont correctement stockées, mais la tête salade dure beaucoup plus longtemps que ça. Laissé intact et non lavé, tête saladeaimer romaine ou iceberg, durera une à trois semaines au réfrigérateur. Il suffit de couper les extrémités et de les ranger dans le bac à légumes avec des serviettes en papier pour absorber l'humidité. Comment puis-je empêcher ma laitue de monter en graines? Si vous plantez salade en retard et souhaite éviter prématuré salade boulon, essayez d'utiliser un tissu d'ombrage sur la rangée pour réduire l'intensité de la lumière. De plus, il est essentiel de fertiliser les nouvelles plantes avec un engrais 10-10-10. Assurez-vous que les plantes reçoivent beaucoup d'humidité. Pouvez-vous manger de la laitue boulonnée? Boîte de laitue boulonnée encore être récolté et mangébien que les feuilles volonté goût désagréable et amer si elles sont laissées trop longtemps sur la plante, il est donc préférable de cueillir les feuilles dès que possible après la montaison et de retirer entièrement la plante une fois que toutes les feuilles comestibles sont retirées. À quelle vitesse pousse la laitue romaine? Plus salade variétés mûrissent en 45 à 55 jours, permettant à de nombreux jardiniers de plante deux voire trois cultures. Mais les feuilles mobiles et les feuilles de butterhead peuvent être récoltées à peu près à tout moment de leur développement. Les variétés à épis mettent plus de temps à mûrir. Romaine prend 75 à 85 jours et crisphead 70 à 100 jours. Comment prendre soin de la laitue romaine? Conditions de croissance pour Laitue romaine Romaine nécessite 65 à 70 jours pour mûrir à partir de la graine. Bien que résistant à la chaleur, Romaine pousse mieux dans les climats plus frais et préfère un sol riche en humidité et bien drainé. Donner aux plantes beaucoup d'eau et un bon sol accélérera la croissance. À quoi ressemble la laitue iceberg? Iceberg appartient à la variété crisphead de salade. Ces plantes forment des têtes denses et compactes de feuilles croquantes. Bien que non comme savoureux comme autre salade variétés, iceberg est parfois utilisé comme une base pour les salades ou un ajout croustillant aux sandwichs en raison de son croquant et de sa saveur douce. Comment récolter la laitue iceberg ? Laitue iceberg peut être récolté une fois qu'il forme la tête ronde pâle familière du supermarché. Idéalement, vous choisirez salade lorsque les feuilles extérieures sont d'un vert pâle, avant qu'elles ne brunissent. S'ils virent au brun ou si une tige florifère apparaît, récolte immédiatement. Est-ce que la laitue Buttercrunch est coupée et revient ? Croquant au beurre peut être récolte comme un 'couper et revenir' vert comme la plupart laitues. Cela vous permet de commencer la récolte 21 jours après la plantation et viens arrière de nouveau tout au long de la saison. Pour ce faire, il suffit d'enlever les feuilles les plus basses de la plante au fur et à mesure qu'elles viens en maturité. Pouvez-vous faire repousser de la laitue dans le sol? Si vous envie de continuer à grandir saladecoupez les têtes de romaine juste au-dessus du sol ligne avec un couteau bien aiguisé, en laissant la base et le système racinaire intacts. Sinon, arrachez toute la plante. Au lieu de composter l'intérieur désordonné des tomates, conservez les graines et plantez-les. Pourquoi ma laitue pousse-t-elle tout droit ? Pourquoi Salade Boulons. Le boulonnage a tendance à se produire lorsque la température augmente en haut, mais les chercheurs disent que ce sont en fait les longues heures de lumière du jour qui provoquent le boulonnage. Ils ont aussi essayé laitue de plus en plus à des températures élevées 90 degrés Fahrenheit, mais avec seulement huit heures d'ensoleillement et aucune plante boulonnée. Est-ce que les épinards sont coupés et reviennent ? Lors de la récolte, couper la épinard laisse reculer à moins de 2 pouces du sol, en prenant soin de ne pas couper dans le point de croissance. Dans les quatre semaines, les feuilles devraient repousser pour une deuxième récolte. Comment couper la laitue pour qu'elle ne brunisse pas ? Placer le salade dans une essoreuse à salade pour enlever le maximum d'humidité. Il est extrêmement important d'enlever autant d'humidité que possible ; cela gardera le salade de tourner marron après qu'il a été couper. Quelle est la couronne d'un plant de laitue? Toutes les laitues produisent des feuilles à partir d'un centre couronne au milieu de la plante. En quittant le couronne intacte, vous gardez le plante vivant et croissance. Récoltez les feuilles inférieures ou les plus externes autour du couronne. La coriandre repousse-t-elle après la coupe ? Coriandre est différent de beaucoup d'autres herbes populaires, telles que le persil et le basilic. Il préfère les températures plus fraîches et Est-ce que ne pas repousser ainsi que après récolte. Coriandre est souvent récolté une seule fois. Cependant, il peut repousser une deuxième fois, mais pas aussi efficacement que la première. Comment cueillir du basilic sans tuer la plante ? Enlevez quelques feuilles de chaque section du plante sans couper toutes les tiges. Même ce très léger récolte encouragera votre plante de basilic pour devenir plus complet. Pincez feuilles de basilic à la tige. Lorsque cueillir des feuilles de basilicsoyez doux pour éviter de les déchirer ou d'abîmer les tiges auxquelles ils sont attachés. Comment récolter la roquette pour qu'elle continue à pousser ? Vous pouvez attendre de récolte feuilles quand elles grossissent, mais récolte les jeunes feuilles encouragent la plante continuer à produire de nouvelles feuilles pendant plusieurs mois. Pincez ou coupez les feuilles extérieures avec des ciseaux juste au-dessus du sol. Vous pouvez couper jusqu'à un tiers des feuilles extérieures à la fois ou récolte quelques feuilles à la fois.

Nom botanique Lactuca sativa Nom commun Laitue, laitue de jardin Type de plante Annuelle Taille adulte 6 à 12 pouces de hauteur et de largeur Exposition au soleil Plein soleil à mi-ombre Type de sol Riche, Bien drainé pH du sol Légèrement acide à neutre à Temps de floraison Saisonnier Couleur des fleurs Fleurs non voyantes . Zones de rusticité 2 à 11 Zone d’origine Méditerranéenne Toxicité Non-toxique L’Épinette / Kara Riley L’Épinette. / Kara Riley Le Sapin / Kara Riley Le Sapin / K. Dave Soins de la laitue Lumière Sol Eau Température et humidité Engrais Variétés de laitue Récolte Choisir la bonne variété de laitue Récolter fréquemment la laitue à feuilles Fournissez un peu d’ombre Gardez les plants de laitue bien arrosés Transplantation Cultiver la laitue en été La laitue est une culture de saison fraîche et il est préférable de la cultiver au printemps ou à l’automne lorsque les températures ne vont pas aux extrêmes. Cependant, même si la laitue aime pousser pendant les jours frais et humides, les graines de laitue germent mieux à une température d’environ 70 degrés Fahrenheit. Cela signifie que vous devriez commencer les plantations du début du printemps dans le jardin avec des semis, plutôt qu’avec des graines. Si les graines de laitue sont mises en terre alors qu’il fait encore froid et humide, elles vont tout simplement pourrir. Vous pouvez toujours démarrer les graines à l’intérieur et ensuite transplanter les semis lorsque tout danger de gel est passé. La laitue est idéale pour les plantations successives car elle mûrit rapidement et peut être plantée assez près. En choisissant des variétés saisonnières, il sera plus facile de maintenir la succession. La laitue peut même être cultivée en conteneurs ou utilisée comme bordure décorative. Sachez simplement que certains animaux aiment la laitue autant que nous. Les graines de laitue ont besoin de lumière pour germer, donc recouvrez à peine la graine de terre et gardez-la humide. La laitue est une plante à croissance rapide. Elle est prête à être transplantée lorsque plusieurs séries de feuilles se sont développées. Ne laissez pas les semis devenir trop gros avant de les planter, ou ils monteront en graines à la première occasion. Lumière Plantez la laitue en plein soleil, idéalement là où elle recevra six heures de soleil par jour. Elle poussera également dans des endroits partiellement ensoleillés. Sol La laitue aime un sol riche en matières organiques, comme le compost ou le fumier composté. C’est une culture où l’azote supplémentaire ne peut pas faire de mal, puisque tout ce que vous voulez de la plante est la feuille. Amendez votre sol avant de planter, et appliquez de nouveau un traitement latéral à la mi-saison. Eau Encore plus qu’un sol riche, les salades ont besoin d’un arrosage régulier. Si on laisse les plantes rester sèches pendant des périodes prolongées, surtout par des températures chaudes, elles deviendront amères, les feuilles peuvent être brûlées par le soleil et les plantes finiront par monter en graines. Cependant, ne gardez pas la zone humide de façon persistante ou utilisez du paillis, qui invite les limaces. Température et humidité La laitue pousse mieux dans une plage de température d’environ 45 à 75 degrés Fahrenheit. Un temps plus chaud rend les feuilles amères. Engrais La culture de la laitue dans un sol riche en matières organiques lui donnera la plupart des nutriments dont elle a besoin. Mais cela ne fait jamais de mal de compléter avec un engrais organique comme l’émulsion de poisson une fois toutes les deux semaines. Diluez l’émulsion de poisson à moitié et appliquez-la sur le sol plutôt que sur les feuilles. Variétés de laitue Il existe littéralement des centaines de variétés de laitue, bien que certaines ne varient que légèrement en taille ou en jours de récolte. À des fins pratiques, la laitue est divisée en quatre groupes distincts La tête croustillante forme une tête ferme avec une texture croquante et des veines distinctes. L’iceberg est la variété commerciale la plus couramment cultivée. class= »ql-indent-1″> Ithaca Un bon choix pour les cultures d’automne ; la chaleur peut rendre les têtes plus lâches ; résistant au boulonnage ; 70 jours à maturité Été Grosses têtes lentes à boulonner dans la chaleur de l’été, pendant que les têtes se forment ; feuilles frisées résistant à la brûlure des pointes ; 70 jours à maturité Butterhead forme également une tête, mais la texture est plus douce et malléable avec des veines moins distinctes par rapport à crisphead. class= »ql-indent-1″> Bibb Une laitue héritière qui est restée populaire au fil des ans ; texture tendre ; 50 à 60 jours à maturité Buttercrunch Une cousine américaine de la bibb, mais plus tolérante au temps chaud ; 65 jours à maturité Merveille des quatre saisons Une variété européenne populaire ayant des feuilles vertes pointées de rouge ; peut être plantée tard au printemps ainsi que tard en été et en automne ; pas tout à fait quatre saisons, mais très proche ; 68 jours à maturité La laitue à feuilles libres forme une sorte de grappe au lieu d’une tête. La laitue Looseleaf repousse d’une tige coupée sans perdre la qualité de sa saveur ou de sa texture. class= »ql-indent-1″> Bol à salade Un gagnant All America ; facile à cultiver et assez résistant à la chaleur ; également une variété de salad bowl rouge ; 60 jours à maturité Lollo Bionda Une laitue italienne à bord dentelé qui est facile à cultiver et a une longue période de récolte ; Lollo Rossa est sa cousine rouge ; 48 jours à maturité Oakleaf Comprend de nombreuses variétés ; pousse en rosette et fonctionne bien comme un type à couper et à recommencer’ 45 à 55 jours à maturité Cos ou Romaine est une plante dressée avec de longues feuilles étroites qui ont l’air grossières mais qui sont en fait assez tendres. class= »ql-indent-1″> Rouge d’hiver Une romaine à feuilles rouges avec une bonne tolérance au froid ; elle donne également de bons résultats au printemps et en été, ce qui la rend idéale pour les plantations en succession ; 60 jours à maturité Little gem mini romaine Un héritier anglais qui ne pousse que de 5 à 6 pouces avec la texture croquante et la saveur de romaine de son grand frère ; 56 jours à maturité Mesclun Un mélange de verdures ; généralement récolté alors qu’il est jeune, il est donc essentiel de planifier la succession ; environ un pied de rangée est nécessaire pour une salade ; la plupart sont des variétés à couper et à recommencer coupez environ 1 pouce au-dessus du sol avec des ciseaux pour la garder en croissance ; 35 à 45 jours à maturité Récolte Vous pouvez récolter les types de laitue à couper et à recommencer dès que les feuilles extérieures atteignent environ 6 pouces de long. Si vous cultivez de la laitue pommée, assurez-vous de la récolter avant que la tête ne commence à s’allonger. Cela signifie qu’elle est prête à boulonner et que la saveur en souffrira. Pour une récolte plus longue, faites un semis direct ou une transplantation tous les 7 à 10 jours. Lors du semis direct, les graines peuvent être soit diffusées et plantées en larges rangées, soit espacées de 8 à 12 pouces. L’espacement est préférable si vous voulez qu’elle mûrisse en têtes. Si vous détestez vraiment l’idée de vivre sans laitue fraîche pendant la saison de croissance, il y a quelques astuces que vous pouvez essayer Choisir la bonne variété de laitue Premièrement, choisissez des variétés de feuilles plutôt que des laitues formant des têtes. Vous pouvez commencer à récolter les laitues à feuilles dès que les feuilles extérieures atteignent environ 4 à 6 pouces de hauteur. Si vous ne coupez que ces feuilles extérieures, les feuilles centrales restantes peuvent continuer à pousser. Non seulement vous pouvez commencer à récolter tôt, mais une coupe comme celle-ci a tendance à choquer le plant de laitue, l’empêchant de penser qu’il est arrivé à maturité et qu’il est prêt à boulonner et à monter en graines. Les laitues à tête, en revanche, prennent un certain temps pour développer des têtes matures, et elles boulonnent parfois avant même que des têtes comestibles décentes puissent se former. Les laitues à feuilles sont un bien meilleur choix pour une production continue. Récolter fréquemment la laitue à feuilles Si vous gardez les feuilles de laitue coupées court, les plantes continueront à produire de nouvelles feuilles pendant une bonne partie de l’été. Permettre aux feuilles de devenir grandes et matures signale à la plante d’envoyer des boulons de graines, ce qui est le point où elle ne sera plus comestible. Gardez votre laitue à feuilles coupées court, même si cela signifie jeter quelques feuilles parce qu’il y en a plus que ce que vous pouvez manger. Fournissez un peu d’ombre Plantez votre laitue à l’ombre de plantes plus grandes, comme les tomates, le maïs, ou même des cultures grimpantes comme les concombres et les courges. Vous pouvez le faire lorsque vous commencez à semer au printemps, ou partout où il y a des endroits nus à combler dans le jardin. La laitue a besoin de plus de soleil dans la fraîcheur du printemps qu’en été, et positionner les plantes de laitue autour de plantes plus grandes, comme les tomates, fournira le plein soleil au printemps alors que les tomates sont encore courtes, mais offrira un soulagement du soleil intense de l’été. Une toile solaire suspendue au-dessus des plants de laitue sur des poteaux peut également aider à ombrager les plantes et à retarder leur impulsion de montaison. Gardez les plants de laitue bien arrosés L’arrosage régulier rend les plantes très tolérantes aux températures élevées. L’évaporation de l’eau du sol assure un refroidissement naturel. Arrosez vos plantes de laitue tous les jours – et même plus souvent s’il fait extrêmement chaud et sec. Les feuilles de laitue sont principalement composées d’eau et se dessèchent et se flétrissent en cas de fort ensoleillement et de sol sec. Les racines de la laitue ont tendance à être peu profondes, donc un arrosage fréquent est plus important qu’un arrosage profond. Transplantation Si tout le reste échoue et qu’il semble que vos plants de laitue soient prêts à boulonner, déterrez-les du sol et replantez-les. Comme pour la récolte couper et revenir », c’est un choc pour le système de la plante et elle se concentrera à nouveau sur la croissance des racines et retardera la montée en graines. Ne les gardez pas hors du sol ou ne laissez pas les plantes se dessécher – le simple fait de les soulever et de les replanter immédiatement est un choc suffisant. Cultiver la laitue en été La plantation de laitue en début de saison peut être récoltée jusqu’au début de l’été si vous suivez les conseils ci-dessus, mais finalement, elle cédera à la génétique et boulonnera avec des pousses de fleurs. Si vous voulez avoir de la laitue à récolter à la fin de l’été, vous devrez probablement planter une deuxième culture au début de l’été. Les graines de laitue peuvent être difficiles à faire germer dans des conditions chaudes et sèches. Essayez cette astuce pour les faire démarrer Trouvez un endroit un peu ombragé dans votre jardin et trempez-le profondément dans l’eau. Posez une planche sur le sol humide. La planche doit être au moins aussi grande que la zone de plantation prévue. Soulevez périodiquement la planche et réimprégnez le sol pendant deux ou trois jours supplémentaires. Cela devrait abaisser la température du sol. Plantez vos graines de laitue dans la zone préparée et arrosez-les bien. Replacez la planche sur le sol ensemencé. Soulevez la planche et arrosez tous les jours jusqu’à ce que vous voyiez des signes de germination, à ce moment-là vous pouvez retirer la planche. Il devrait falloir environ 7 à 10 jours pour que les graines de laitue germent. Continuez à arroser dès que le sol s’assèche. Cela peut signifier arroser plus d’une fois par jour, tant que les plantules sont minuscules. Une fois que les plantes ont quelques pouces de hauteur et sont prêtes à commencer la récolte, elles ne devraient pas avoir besoin de beaucoup d’eau supplémentaire. Enfin, gardez vos graines de laitue à portée de main pour une plantation d’automne, lorsque les conditions de croissance sont à nouveau parfaites pour les plantes de laitue, et que la culture est facile. Les laitues à feuilles poussent rapidement, et en quelques semaines de temps frais d’automne, vous pouvez avoir certaines des laitues les plus savoureuses de l’année. .

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Aussi connue sous le nom de laitue cos, botaniquement parlant, la romaine est Lactuca sativa var. longifolia. Au lieu de faire pousser une tête ronde et bulbeuse ou une tête lâche et feuillue, les laitues romaines poussent à la verticale avec des feuilles robustes et allongées qui ont des nervures médianes épaisses et sont densément compactées. La romaine fait partie des laitues les plus populaires pour les cuisiniers à domicile et les restaurants, mais elle a également fait l’objet d’une poignée de E. coli éruptions cutanées au cours de la dernière décennie. Il n’y a pas de meilleur moyen d’assurer la sécurité de vos aliments que de cultiver les vôtres, mais ce n’est bien sûr pas la seule raison de planter cette merveilleuse salade verte. Les têtes de laitue romaine de taille normale sont belles et faciles à obtenir, même pour les jardiniers débutants. Pourquoi devriez-vous cultiver de la laitue romaine Les raisons de la culture de la laitue romaine vont bien au-delà de la salubrité des aliments et de sa capacité à contenir une bonne vinaigrette au fromage bleu. D’après mon expérience, la romaine est plus résistante aux dommages causés par les limaces et les escargots. Ils préfèrent de loin les laitues à feuilles molles dans mon jardin. Et, comme les têtes de laitue romaine sont étroites et droites, vous pouvez adapter plus de plantes dans une zone donnée que vous ne pouvez sur les variétés à tête ronde qui s’étendent largement. L’habitude de croissance verticale de la laitue romaine signifie que vous pourrez la planter plus étroitement que les autres variétés. Un autre avantage de la culture de la laitue romaine est sa capacité à rester plus propre. Les types de laitues arrondies à croissance basse sont plus proches du sol. Quand il pleut, la saleté et le sable éclaboussent les feuilles, ce qui en fait une corvée à nettoyer. Mais, comme les têtes de romaine sont droites et que la couronne de la plante est à 8 à 10 pouces au-dessus du sol, il n’y a pas autant de saleté et de sable qui pénètrent dans les plis de la tête de laitue, ce qui les rend faciles à rincer avant de manger. Une dernière raison de planter de la laitue romaine est sa tolérance à la chaleur et au froid. La laitue romaine est plus lente à boulonner fleurit et devient amère à la chaleur que de nombreux autres types de laitue. Et, alors que toutes les laitues préfèrent les températures plus fraîches du printemps et de l’automne, il existe plusieurs variétés de laitue romaine qui tolèrent des températures étonnamment froides, vous offrant la possibilité de prolonger votre récolte jusqu’à la fin de l’automne et même l’hiver si vous avez un châssis froid, cloche , ou une couverture de rangée flottante les protégeant. Alors que vous ne trouverez que de la laitue romaine verte à l’épicerie, les variétés à feuilles rouges et mouchetées, comme cette Flashy Trout’s Back», sont faciles à cultiver dans le jardin. Variétés de laitue romaine Alors que la quasi-totalité de la romaine que vous trouverez à l’épicerie se compose des mêmes quelques variétés à feuilles vertes, il existe des dizaines de types de laitue romaine que vous pouvez planter dans votre jardin. Oui, beaucoup ont des feuilles vertes, mais il y a aussi des laitues romaines qui ont des feuilles de couleur vin et d’autres qui sont bicolores ou ont des taches rouge foncé sur les feuilles vertes. La culture de la laitue romaine à la maison vous permet de cultiver des variétés assez amusantes que vous ne trouverez pas dans la section des produits. Voici quelques-uns de mes favoris. Laitues romaine à feuilles rouges• Croquant à la grenade• Intred• Outredgeous Laitues romaines bicolores et mouchetées• Rouge d’hiver• Truchas• Le dos de la truite flashy Laitues romaines à feuilles vertes• Rainier• Île de Paris• Petit bijou Pour les récoltes de fin d’automne et d’hiver, je recommande Winter Density’. Et celui que je cultive à chaque saison, même en été, car il est extrêmement tolérant à la chaleur est Valmaine». Il existe de nombreuses belles variétés de laitue romaine. Voici un panier de plusieurs types de mon jardin. 3 façons de planter de la laitue romaine En ce qui concerne la culture de la laitue romaine, vous avez trois options de plantation. Option 1 Plantation à partir de transplantations La première option consiste à acheter des greffes dans votre pépinière locale. C’est un excellent choix pour les jardiniers débutants ou ceux qui ne sont pas intéressés par la culture à partir de graines. Vous pourrez sauter l’étape du parent nerveux», mais l’inconvénient est que vous serez limité à ne cultiver que les variétés de romaine que la pépinière a en stock. Néanmoins, si vous ne faites que cultiver une poignée de plantes dans un pot ou dans le coin d’un lit surélevé, acheter un pack de démarrage de 4 ou 6 plantes de la pépinière est un excellent moyen de commencer. L’un des moyens les plus simples de cultiver de la laitue romaine consiste à utiliser des plants achetés dans une pépinière. Option 2 démarrer les graines à l’intérieur Une autre façon possible de cultiver la laitue romaine est de planter des graines à l’intérieur sous des lampes de culture. Semez les graines à l’intérieur environ 10 à 12 semaines avant le dernier gel printanier prévu. Dans mon jardin de Pennsylvanie, notre dernier gel survient vers le 15 mai. Si je compte à rebours de 10 à 12 semaines à partir de là, cela signifie que je peux planter mes graines de romaine à la fin février ou au début mars. Parce que la laitue est une culture de temps frais qui tolère les gelées printanières, les plantes sortent dans le jardin 4 à 6 semaines après le semis. Cela signifie que les plants qui poussent à partir de ma plantation de fin février, sortent dans le jardin du début à la mi-avril. Je vais les récolter en mai ou début juin, avant que le temps ne se réchauffe. Lorsque vous cultivez des graines de laitue romaine à l’intérieur, allumez vos lampes de culture pendant 14 à 16 heures par jour et gardez-les à quelques centimètres au-dessus du sommet des plantes. Arrosez régulièrement les plants et fertilisez toutes les deux semaines avec un engrais spécifique aux semis. Donnez à chaque plant suffisamment d’espace pour pousser et mettez-les dans des contenants plus grands à mesure qu’ils dépassent le précédent. Une étape supplémentaire importante lors de la culture de graines de laitue romaine à l’intérieur est de durcir les semis avant de les planter dans le jardin. Ce processus est une acclimatation progressive aux conditions de croissance en plein air, plutôt que de simplement les jeter aux loups, pour ainsi dire. Prenez les plateaux de semis à l’extérieur à l’ombre pendant quelques heures par jour, en augmentant progressivement le temps qu’ils passent à l’extérieur et la quantité de soleil qu’ils reçoivent chaque jour. Dans environ 10 à 14 jours, les semis sont à l’extérieur à plein temps. Une fois qu’ils le sont, ils sont prêts à être transplantés dans le jardin. Les graines de laitue sont petites, elles peuvent donc être difficiles à planter. Ne les couvrez que légèrement lors de la plantation. Option 3 Planter des graines à l’extérieur Personnellement, je ne me soucie pas de planter mes graines de laitue romaine à l’intérieur. Au lieu de cela, je sème les graines directement dans le jardin environ 6 à 8 semaines avant notre dernier gel printanier donc ici en PA, cela signifie que je commence à semer des graines de laitue à l’extérieur fin mars ou début avril. Bien qu’elles soient minuscules, les graines de laitue romaine sont dures. Ils ne se soucient pas du tout du sol froid, ils pourrissent rarement dans un sol humide et ils ne nécessitent aucune agitation. Ils sont presque infaillibles. Semez les graines de laitue romaine à environ un demi-pouce d’intervalle. Couvrez à peine les graines après la plantation et arrosez-les. Faites attention de ne pas laver les graines! Ensuite, éloignez-vous d’eux et oubliez-les. Si vous vivez dans un climat chaud, comme le sud des États-Unis, je suggère de cultiver de la laitue dans les températures plus fraîches de l’hiver, plutôt qu’au printemps ou à l’automne. Lorsque les semis mesurent un pouce de haut, éclaircissez-les à une distance de 5 ou 6 pouces l’un de l’autre. Si vous le souhaitez, vous pouvez transplanter les semis réformés à un nouvel endroit du jardin, en veillant à les espacer correctement. Si vous ne maigre pas, votre romaine ne formera pas de têtes de taille normale. Donnez-leur de la place et ils vous récompenseront avec de grosses têtes succulentes. Les semis de laitue romaine minces à un espacement de 6 pouces. Cela donne aux plantes beaucoup d’espace pour pousser. Faire pousser de la laitue romaine à l’automne Si vous jardinez dans un climat avec un été chaud et un hiver froid, ne vous contentez pas de cultiver de la romaine au printemps. Plantez une deuxième récolte de romaine en semant des graines à la fin de l’été pour une récolte d’automne. Le moment idéal est de 6 à 8 semaines avant votre premier gel d’automne prévu. Je sème les graines de romaine directement dans le jardin de la mi-août à la fin août, mais vous pourrez peut-être aussi trouver des plants à planter à l’automne dans votre centre de jardinage local. Parce que le temps peut encore être assez chaud à la fin de l’été ici, gardez les graines et les plantes bien arrosées. N’oubliez pas de cultiver également une récolte d’automne de laitue romaine. Ils apprécient les températures plus fraîches de l’automne et du début de l’hiver. Plus de conseils pour la culture de la laitue romaine Voici quelques conseils supplémentaires pour faire pousser une culture productive de romaine. Amender le sol avec du compost fini avant la plantation. Si vous n’avez pas de bac à compost à la maison, achetez du compost en sac dans un centre de jardinage local. N’utilisez jamais de fumier frais sur ou à proximité de votre culture de laitue – ou tout autre légume d’ailleurs bonjour, E. coli!. Nourrissez votre laitue romaine avec un engrais organique liquide toutes les deux à trois semaines. J’utilise de l’hydroslate de poisson ou un engrais liquide organique général tel que PlantFuel. À empêcher les limaces de manger votre récolte, utilisez un appât anti-limaces à base de phosphate de fer organique autour des plantes. Romaine est récoltés sous forme de jeunes pousses ou de têtes pleines. Les jeunes pousses sont pincées ou coupées de la plante lorsque les feuilles sont aussi jeunes que 30 jours. Laissez le point de croissance intact et vous pourrez faire plusieurs récoltes de jeunes pousses à partir de la même plante. Ou attendez que la tête atteigne sa taille maximale, puis utilisez un couteau bien aiguisé pour la couper à la base pour récolter. Bien que la laitue romaine soit plus tolérante à la chaleur que les autres types de laitue, vous voudrez faites vos dernières récoltes avant l’arrivée du temps chaud de l’été. La chaleur rend les feuilles amères. À prolongez votre récolte par temps chaud, couvrez les plantes avec un tissu d’ombrage de jardin pour les garder au frais. Pour prolonger votre récolte de laitue romaine d’automne, recouvrir les plantes d’une couche de couverture flottante ou l’une de ces autres couvertures de jardin recommandées par Niki. Si les pucerons sont préoccupants pour votre culture de laitue, interplant avec doux alyssum. Comme indiqué dans mon livre sur la plantation de compagnons à base scientifique, Plant Partners, les fleurs d’alyssum sucrées sont très attrayantes pour plusieurs prédateurs de pucerons, y compris les guêpes parasites, les coccinelles et les mouches planantes. La laitue romaine est facile à cultiver en pot. Utilisez du terreau de haute qualité ou l’une de nos recettes de terreau de bricolage que vous trouverez ici. Assurez-vous que le pot contient 2 gallons de terreau pour chaque tête de laitue que vous y cultivez. Cela signifie que si vous voulez faire pousser trois têtes de romaine, choisissez un pot contenant 6 gallons de terreau. Pour encourager les prédateurs naturels des pucerons, intercalez votre laitue romaine avec de l’alyssum sucré. Ses fleurs attirent les guêpes parasites et les mouches planantes. La culture de la laitue romaine est une entreprise amusante et facile. Les résultats sont croustillants, sains, délicieux et valent bien l’effort. Pour plus de conseils sur la culture de la laitue et d’autres légumes, veuillez consulter les articles suivants• Instructions étape par étape pour la culture de tous les types de laitue• Secrets de culture de la tomate• Plantes compagnes de courgettes• Comment faire pousser du chou• Faire pousser des choux de Bruxelles

Réf. 71db37be Description détaillée Actuellement indisponible “ Couleur ; feuillage caduc; résistant au gel -20°c; hauteur de maturité moins de 0,15 m ”Pierre-Adrien Caractéristiques principales Présentation la laitue romaine blonde maraichère est une variété de légumes feuilles produisant des feuilles vertes. Blonde maraichère est une variété à feuilles tendres, froissées et savoureuses. Variété pouvant être cultivée pour une récolte d'été et d'automne. Semis de mars à juillet pour une récolte entre juin et octobre. le plus produit excellent variété de laitue romaine ! string35 "FRONT_Caractéristiques principales" Origine France Garantie Oui Carte d'identité Genre de la plante Lactuca Variété Blonde Maraichère Label rouge Non Entretien Conseils d'arrosage Arrosez peu mais régulièrement,surtout les premières années de plantation afin de favoriser un parfait enracinement, Autres caractéristiques Utilisable en agriculture biologique UAB Non Sauvegarder dans une liste de favoris

variete de laitue proche de la romaine