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Les meilleurs millésimes des vins de France Publié le 18-02-2022 Vous cherchez la meilleure année d'une région viticole avant d'acheter une bouteille de vin ? Le Guide Hachette des Vins vous présente les meilleurs millésimes des vins de France. Vous retrouverez les meilleurs millésimes en bordeaux, en bourgogne ou encore dans la Vallée de la Loire ! Lorsque vous achetez une bouteille de vin, une date orne l'étiquette de celle-ci. Ces 4 chiffres correspondent au millésime d'un vin, il qualifie les vins vendangés dans l'année. Les vins de qualité sont millésimés à l’exception des vins de liqueur, de certains vins doux naturels et de nombreux effervescents élaborés par assemblage de plusieurs années. Les millésimes se suivent mais ne se ressemblent pas, le vin est issu d'une récolte et est soumis à certaines conditions météorologiques qui produiront un très grand millésime ou un millésime moyen. Il est d’usage de résumer la qualité des millésimes dans des tableaux de cotation, mais il faut en connaître les limites. Ces notes, des moyennes, ne prennent pas en compte les microclimats, pas plus que les efforts de tris de raisins à la vendange ou les sélections des vins en cuve. On peut élaborer un excellent vin dans une année cotée zéro. > Acheter les meilleurs millésimes des vins du Bordelais Achetez les meilleurs millésimes des vins de Bourgogne < Les meilleurs millésimes depuis 2014 Propositions de cotation de 0 à 20 Millésime mémorable 20 - Excellent millésime 18 ou 19 - Très bon millésime 15 à 17 - Millésime honorable 12 à 14 - Millésime moyen 10 et 11 - Millésime médiocre 5 à 9 Les millésimes de chaque région viticole française forment une tendance générale sur la qualité des vins et leur potentiel de garde d'une année sur l'autre. On remarque depuis 2014, 3 millésimes particulièrement réussi. Dans la continuité du superbe 2015, le millésime 2016 est encore une très belle année pour la vigne, du moins quand elle n’a pas eu à subir les caprices de la météo. Le millésime 2018 a fournit des récoltes aussi qualitatives que quantitative grâce à un printemps humide et à un très bel été. Enfin, l'année 2019, est un excellent millésime qui se démarque grace à des conditions climatiques favorables, un été sec, des nuits plûtot fraîches et quelques pluies début septembre. Alsace Beaujolais Bordeaux rouge Bordeaux Liquoreux Bordeaux sec Bourgogne rouge Bourgogne Blanc 2020 17/20 17/20 18/20 16/20 16/20 17/20 17/20 2019 17/20 18/20 18/20 17/20 18/20 18/20 19/20 2018 17/20 16/20 17/20 16/20 16/20 18/20 18/20 2017 15/20 17/20 13/20 17/20 16/20 15/20 16/20 2016 14/20 16/20 18/20 19/20 17/20 17/20 16/20 2015 16/20 17/20 18/20 18/20 17/20 18/20 16/20 2014 13/20 16/20 16/20 16/20 17/20 16/20 16/20 Champagne Languedoc Roussillon Provence Rouge Sud Ouest Rouge Sud- Ouest Blanc Loire Rouge Loire Blanc Liquoreux Rhône nord Rhône sud 2020 16/20 16/20 17/20 18/20 15/20 18/20 15/20 16/20 16/20 2019 18/20 17/20 15/20 14/20 14/20 18/20 17/20 18/20 18/20 2018 17/20 18/20 14/20 16/20 15/20 18/20 16/20 15/20 14/20 2017 13/20 17/20 14/20 15/20 16/20 17/20 15/20 17/20 17/20 2016 15/20 18/20 15/20 17/20 15/20 15/20 18/20 18/20 18/20 2015 17/20 17/20 16/20 16/20 17/20 16/20 15/20 19/20 19/20 2014 14/20 15/20 13/20 15/20 14/20 17/20 16/20 13/20 13/20 Les millésimes des vins rouges de Bordeaux Jouissant d'une renommée internationale, le Bordelais constitue le plus vaste vignoble d'appellation de France et l'un des plus prestigieux grâce à ses célèbres crus classés. Ce vignoble contrasté aux sols variés s'organise autour de trois axes fluviaux la Garonne, la Dordogne et leur estuaire commun, la Gironde. Il offre tous les styles de vins, issus de l'assemblage de plusieurs cépages. En rouge, dominent le merlot, le cabernet franc et le cabernet-sauvignon; en blanc, le sémillon et le sauvignon. Outre les appellations régionales, on distingue la rive gauche de la Garonne le Médoc et les Graves et la rive droite le Libournais, le Blayais-Bourgeais et l'Entre-deux-Mers, auxquelles il faut ajouter les vignobles des vins doux aux environs du Ciron, affluent de la Garonne. Classement des millésimes des vins rouges de Bordeaux Les meilleurs millésimes pour le vignoble Bordelais en rouge ont été les années 1945, 1961. Les années 1947, 1949, 1953, 1959, 1975, 1982, 1985, 1989, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2019 ont fourni des excellents millésimes. Millésimes des vins "Bordeaux rouge" Millésime mémorable 1945, 1961 Excellent millésime 1947, 1949, 1953, 1959, 1975, 1982, 1985, 1989, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2019, 2020 Très bon millésime 1948, 1955, 1962, 1964, 1966, 1970, 1971, 1976, 1979, 1981, 1983, 1986, 1988, 1995, 1996, 1998, 2001, 2003, 2008, 2011, 2014, 2018 Millésime honorable 1946, 1950, 1967, 1973, 1977, 1980, 1984, 1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 1997, 1998, 2002, 2004, 2006, 2007, 2012, 2017 Millésime moyen 1954, 1957, 1958, 1960, 1969, 1972, 1974, 2013 Millésime médiocre 1951, 1956 Achetez les meilleurs millésimes en Bordeaux CHÂTEAU BROWN 2019 - blanc - Pessac-Léognan Brown ajoute une nouveau coup de cœur à un palmarès époustouflant! Quelle régularité dans l'excellence! Dans le verre, un pessac lumineux, au sens propre comme au sens figuré. Si la robe, d'un doré somptueux, est très élégante, c'est au nez qu'éclate la forte personnalité de ce vin d'une impressionnante complexité aromatique citron, fruits blancs, vanille, épices, touche miellée. Tout aussi expressif, le palais se révèle ample, charnu, soyeux, souligné de bout en bout par une fine acidité qui l'étire dans une longue finale pleine d'énergie. Ce blanc coche toutes les cases du grand vin. Note du Guide 30,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU POTENSAC 2009 - rouge - Médoc À l'élégance de la robe grenat répondent celles du bouquet mûre et vanille et du palais, rond, aromatique et persistant. Les tanins soyeux rendent ce 2009 déjà très agréable, tout en lui assurant un beau potentiel. Note du Guide 38,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU D'ARMAILHAC 2009 5e cru classé - Rouge - Pauillac La finesse de ce cru s'exprime ici par le bouquet à dominante fruitée cerise, le boisé restant très en retrait. Une élégance que le palais se charge de confirmer à travers une chair savoureuse, une mâche soyeuse et des tanins au grain remarquable. Une alliance de force, de douceur et de subtilité. Une grande bouteille, à encaver cinq à dix ans. Note du Guide 89,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2009 • 4e cru clas. - Saint-estèphe Dans le verre, un grenat foncé intense à reflets pourpres. Le bouquet se fait désirer, et il faut un peu d'aération pour libérer des senteurs élégantes de fruits rouges confiturés. Ample et frais en attaque, puissant et long, le palais s'appuie sur des tanins fermes mais séveux et bien enrobés. ""Une force tranquille"", conclut un dégustateur. Il faudra s'armer d'un peu de patience au moins cinq ans pour découvrir toutes les facettes de cette bouteille." Note du Guide 59,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU TALBOT 2009 • 4e cru classé - rouge - Saint Julien L'expression aromatique de ce cru évoque tour à tour les fruits rouges, les fleurs, les épices et les aromates cannelle, laurier ou encore la truffe, pour finir sur une petite note animale. Ample et charnue, la structure s'appuie sur de solides tanins, résultat d'une extraction bien menée. Une garde de cinq ans et plus s'impose. Note du Guide 132,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU LÉOVILLE-BARTON 2009 - 2e cru classé - rouge - Saint-Julien Ce vin né de 77 % de cabernet-sauvignon et d'un soupçon de merlot le solde en cabernet franc ne les démentira pas. La robe est somptueuse, sombre et profonde. Le bouquet, élégant et complexe, dévoile des notes de fruits mûrs, de girofle, de terre chaude et des touches toastées. Ample, généreuse, très longue, gorgée de fruits rouges et noirs, la bouche se révèle puissante et séveuse, soutenue par des tanins bien présents mais soyeux. De grandes perspectives de garde pour cette bouteille à attendre au moins cinq ans. Note du Guide 155,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU LÉOVILLE-BARTON 2005 • 2e cru clas. - rouge - Saint-julien Presque noire, sa robe est aussi somptueuse que prometteuse. D'une rare complexité et d'une grande profondeur, le bouquet marie les fruits rouges et noirs, les épices, le toasté et une note de menthol qui lui confère de la fraîcheur. Ample et chaleureux, corsé et persistant, le palais est également gorgé de fruits confiture de griottes et noix fraîche. Un vin totalement abouti mais pas encore pleinement épanoui, à oublier en cave cinq à dix ans au moins. Note du Guide 186,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU PALMER 2009 • 3e cru clas. - rouge - Margaux Parfaitement typé par sa finesse, le grand vin revêt une robe scintillante et dévoile un bouquet qui n'hésite pas à montrer sa puissance à travers d'intenses notes de fruits noirs mûrs, de vanille et de toasté. Au palais, on retrouve la même complexité ainsi qu'une structure tannique de qualité, de la chair, du gras, un volume remarquable et une finale très longue et particulièrement racée. À attendre cinq à dix ans, au moins. Note du Guide 410,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION 2009 • Cru clas. - rouge - Pessac Léognan Ce cru affirme sa personnalité par la complexité de son bouquet aux délicates notes de vanille et de fruits rouges cerise et groseille mûres, puis par les qualités d'un palais ample et dense construit sur des tanins serrés et puissants, lequel laisse deviner une réelle race et une puissance en sommeil. Encore austère, ce grand bordeaux tiendra toutes ses promesses d'ici huit à dix ans. Note du Guide 760,00 € Achetez ce vin CHÂTEAU MARGAUX 2005 • 1er cru clas. - rouge - Margaux 88 % de cabernet-sauvignon et élevé plus longuement qu'à l'accoutumée vingt-cinq mois Le bouquet d'une grande pureté mêle des arômes de confiture de fruits rouges et noirs mûre, cassis, framboise à des notes de réglisse. Le palais révèle dès l'attaque un volume exceptionnel et des tanins soyeux; il développe une chair riche qui persiste en finale sur des notes épicées poivre, gingembre. Un monument que l'on attendra dix, quinze, vingt... ou trente ans. Note du Guide 1100,00 € Achetez ce vin Les millésimes des vins de Bourgogne Un vignoble historique, l'un des plus anciens de France, modelé au Moyen Age par les moines, puis les Ducs de Bourgogne, et riche de domaines aux apparences souvent modestes, mais de grand prestige. Celui aussi qui, malgré sa petite taille 3 % du vignoble français, propose le plus grand nombre d'appellations d'origine, du Chablisien au Mâconnais, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte chalonnaise. L'un des plus prestigieux également, synonyme de vins fins. La patrie du pinot noir et du chardonnay, qui y règnent en maître. La Bourgogne, c'est aussi la quintessence de la notion de terroirs, appelés ici climats, d'une extrême diversité plus de 600 et à l'origine de l'immense variété des vins bourguignons. Reflet de ce vignoble morcelé et d'une grande variété, la hiérarchisation des vins bourguignons, qui peut paraître complexe, est d'une grande logique et définit quatre niveaux les appellations régionales plus de 50 % de la production, les appellations communales, dites aussi villages plus de 30 % de la production, les premiers crus environ 10 % de la production et, en haut de la pyramide, les grands crus. Classement des millésimes du vignoble de la Bourgogne pour les vins rouges Les meilleurs millésimes du vignoble de la Bourgogne pour les vins rouges ont été les années 1945 et 1949. Les années 1947, 1953, 1959, 1961, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005, 2015, 2018, 2019 ont fourni des excellents millésimes. Classement des millésimes du vignoble de la Bourgogne pour les vins rougesCette moyenne est effectuée sur l'ensemble des vins d'appellations Millésime mémorable 1945, 1949 Excellent millésime 1947, 1953, 1959, 1961, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005, 2015, 2018, 2019 Très bon millésime 1952, 1955, 1962, 1964, 1967, 1970, 1979, 1993, 1985, 1988, 1989, 1992, 1996, 1998, 2002, 2003, 2009, 2010, 2014, 2016, 2017, 2020 Millésime honorable 1954, 1957, 1973, 1974, 1980, 1981, 1982, 1984, 1986, 1987, 1991, 1993, 1994, 1995, 1997, 1999, 2001, 2004, 2006, 2007, 2008, 2011, 2012, 2013 Millésime moyen 1946, 1948, 1950, 1958, 1972, 1977, 2000 Millésime médiocre 1951 Classement des millésimes du vignoble de la Bourgogne pour les vins blancs Le meilleur millésime du vignoble de la Bourgogne pour les vins blanc a été l'année 1971. Les années 1945, 1947, 1949, 1950, 1952, 1955, 1962, 1966, 1969, 1989, 1996, 2003, 2005, 2018, 2019 ont fourni des excellents millésimes. Classement des millésimes du vignoble de la Bourgogne pour les vins blancsCette moyenne est effectuée sur l'ensemble des vins d'appellations Millésime mémorable 1971 Excellent millésime 1945, 1947, 1949, 1950, 1952, 1955, 1962, 1966, 1969, 1989, 1996, 2003, 2005, 2018, 2019

Levin et la France : une longue histoire tournée vers l'excellence et l'avenir. Patrie historique du vin, la France demeure une référence mondiale en la matière, avec une concentration qualitative exceptionnelle.Installée dans des terroirs La Villa Lacoste, la quintessence de l'art Le lieu superbe centre d’art dessiné par l’architecte nippon Tadao Ando, à mi-chemin entre Aix-en-Provence et le Parc Naturel du Luberon, le château Lacoste s’étend sur un domaine de 200 ha dont 125 ha de vignes, exclusivement cultivées en bio depuis 2009, et qui affichera fièrement la certification Demeter sur une partie de ses cuvées en 2021. Un lieu devenu incontournable qui n'a de cesse de se renouveler, avec une offre artistique et gastronomique absolument inégalée dans la région. Les vins les occasions de goûter aux cuvées du domaine ne manquent pas, avec non moins de cinq restaurants, dont l'excellente table de la cheffe originaire du Sud-Ouest Hélène Darroze, qui propose un menu centré autour du végétal en cinq ou sept étapes, avec des assiettes d'une délicatesse absolue, où l'on retrouve les légumes et herbes aromatiques cultivées dans le potager du domaine. Le tout assorti d'une carte des vins mettant à l'honneur les grands vins du domaine et les vignerons de la région, mais aussi de très belles allocations du côté de la Bourgogne et de la Vallée du Rhône. Sans oublier la table carnivore de l’Argentin Francis Mallman, la brasserie Tadao Ando, et une nouvelle table italienne, Vanina, où déjeuner à l’ombre des marronniers. Le lieu cultive ainsi une approche qui se veut ouverte à un public plus large que les cercles d’esthètes nantis. Au-delà des œuvres permanentes et des expositions temporaires, une visite du monumental chai dessiné par Jean Nouvel s'impose, ne serait-ce que pour découvrir, cachés au milieu des immenses cuves d'inox, les projets plus confidentiels du domaine, menés par une équipe qui incarne à la perfection les ambitions de la nouvelle génération. Bon à savoir jusqu’en septembre une prolongation est en cours de discussion, avis aux retardataires, on pourra admirer les toiles de Bob Dylan réalisées lors de ces tournées entre l’Europe et l’Amérique des années 1970 jusqu’aux années 1990, habilement mises en perspective d'œuvres réalisées par Picasso, Monet, Chagall, etc. Informations pratiques Combien ? À partir de 700 € la nuit pour une suite Pavillon. Pour les repas, tout dépend du restaurant, avec un menu dîner à 170 € chez Hélène Darroze, et des alternatives plus abordables chez Vanina, à la Table de Tadao Ando, etc. Où ? 2750, route de La Cride 13610 Le Puy-Sainte-Réparade Site Web de la Villa La Coste » À LIRE AUSSI Vacances d’été à Bordeaux nos plus belles adresses où se désaltérer au milieu des vignes Le château de Berne, un bijou provençal Le lieu aux confins de l’arrière-pays varois, entre Lorgues et Flayosc, il faudra accepter de se perdre avant d’apercevoir la pointe de cette ancienne tour du XVIIe siècle entouré de vignes, d’oliviers et d’épaisses forêts. Un éden œnotouristique sans ringardise aucune, qui permet aussi stratégiquement d’aller visiter les vignobles alentours. Les vins l’un des points forts de l’hôtel, la carte des vins du Jardin de Berne, table 1-étoile à l’atmosphère feutrée, nappes blanches et lierre grimpant aux murs, où officient les chefs Louis Rameau et Eric Raynal. Si l’assiette est convaincante, avec une cuisine mêlant légumes du potager de l’hôtel, cueillette forestière et produits des fermes alentours, c’est surtout du côté de la carte des vins –ciselée par Bonaventure Blankstein, chef sommelier passé par Epicure, table triplement étoilée du Bristol, à Paris –, qui frappe dans le mille, proposant une coquette sélection de vins de la région, avec notamment quelques joyaux provençaux Dominique Hauvette, domaine Milan, domaine de Trevallon, à des prix somme toute raisonnables, mais aussi des pépites cachées, à l’instar des vins de Bandol du domaine Castell-Reynoard et son sublime rosé For my Dad. À l’heure du déjeuner, on pourra aussi opter pour le bistrot, où goûter aux différentes cuvées produites par le domaine. Bon à savoir le château abrite un Spa Cinq Mondes et Vinésime avec piscine intérieure donnant sur les vignes et l’oliveraie, avec une carte des soins orientée vinothérapie. Informations pratiques Combien ? À partir de 476 € la nuit en haute saison. Pour le restaurant étoilé, menu dîner à partir de 140 €. Où ? Chemin des Imberts, 83780 Flayosc, France Site Web du Château de Berne Consultez l’avis d’expert Figaro Voyage ici Le Château d’Estoublon, entre vignes et oliviers Le lieu C’est à Fontvieille, au bout d’une impressionnante allée bordée d’arbres, que s’élève ce château du 18ème siècle cerclé de centaines d’hectares de vignes et d’oliviers. Passé il y a quelques années sous le giron de Stéphane Courbit, homme d’affaires discret et fondateur de LOV group, on ne peut qu’être charmé par cette demeure cossue déployant ses ailes sur non moins de 22 pièces, dont 10 chambres au décor fleuri, mêlant des références forestières et animales à vous donner des envies de chasse à courre. Les vins Très réputé pour ses huiles d’olives, le domaine produit également plusieurs cuvées de rouges, blancs et rosés, avec un tournant opéré en 2018 suite à l’arrivée d’Anaïs Maillet au poste de directrice technique. Des vins à déguster à la table du domaine, dont on garde l’excellent souvenir d’un déjeuner sous les arbres, proposant une carte aux influences potagères, aux côtés de quelques classiques revisités de la gastronomie provençale. Si la carte des vins brille surtout par son grand classicisme, on pourra s’y offrir une belle verticale des vins du domaine afin d’en mesurer l’évolution, ainsi que dégoter quelques pépites de la région, dont ce millésime 2014 du domaine de Trevallon aux Baux-de-Provence, ou ce Château Simone 2019 en appellation Palette, certes un peu jeune, mais dont le potentiel reste indéniable. Bon à savoir La propriété abrite aussi une boutique où sont proposées les huiles et cuvées du domaine, au cas où vous décideriez de ne pas séjourner dans l’une des chambres de la maison, qui hélas ne se loue qu’en intégralité. Informations pratiques Combien ? Prix sur demande pour la privatisation du château. Menu du déjeuner à partir de 32 €, menu découverte à 95 €. Où ? Route de Maussane, 13990 Fontvieille Site Web du Château d’Estoublon La rédaction vous conseille » Le vin rosé de Provence s’affiche sans tabou » Vins de Provence l'ambition audacieuse d'un vignoble 100% bio et HVE avant 2030 » Notre sélection des meilleurs rosés hors Provence notés par Le Figaro ^{Cartesà jouer Vins de france. Cartes de collection de votre boutique de jeux de cartes à Paris Variantes. Port offert à partir de 60€ d'achat. Contactez-nous . Service Client au .00. Mon compte . Connexion; Créer un compte; Mot de passe oublié; Rechercher. Panier. 0. Aucun produit. À définir Livraison . 0,00 € Total. 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