Du caractère ? Ils en ont ces villages emblématiques du Cantal, nichés au cœur du plus grand volcan d'Europe. Discrets et secrets, ils intriguent. Historiques et authentiques, ils méritent d'être visités. De Murat à La Roquebrou suivez le cette deuxième partie du voyage au cœur des Petites Cités de Caractère d'Auvergne, direction le Cantal. Mariage de paysages de montagne et de campagne, parfois teintées de couleurs du Sud ces Petites Cités de Caractère du Cantal [1] ont de quoi plaire. Plaire aux amoureux de nature. En vedette, les sommets du Cantal le Puy Mary, Grand Site de France, et Plomb du Cantal. Plaire aux gourmands. Le Cantal fait partie des cinq AOP d'Auvergne avec le Salers, le Bleu d'Auvergne, le Saint-Nectaire, et la fourme d'Ambert ; à déguster aux tables des chefs étoilés Serge Vieira Chaudes-Aigues et Renaud Darmanin Marcolès, comme la châtaigne, l'autre emblème ; quant à la truffade, elle est le porte-drapeau de cette petite terre à délices. Cela suffit à avoir envie de prendre la direction du Cantal, loin d'imaginer qu'en le traversant, des trésors de villages invitent à y la cité d'artSur la ligne de train Clermont-Ferrand/Aurillac, arrêt obligatoire à Murat pour goûter à la vie frémissante de l'une des plus anciennes villes du Cantal 270 après JC.. Mairie de MuratAmbiance campagne et moyenne montagne 1000 m d'altitude, et plongée dans l'histoire avec ses maisons médiévales et Renaissance construites en pierre de lave, et ses sept sites classés aux Monuments Historiques. Sa particularité, visible d'entrée ? Ses 3 rochers basaltiques Bredons et son église prieurale, Bonnevie avec sa vierge monumentale et ses orgues basaltiques, Chastel-sur-Murat et sa chapelle Saint-Antoine. On y monte par des chemins depuis le cœur de la bourgade qui renferme d'autres trésors ses maîtres artisans d'art, entre tradition et innovation. À commencer par Valéry Besse, créateur du couteau Le Murat » ; au-delà d'un ustensile de cuisine, une œuvre d'art que l'on aimerait avoir à sa table pour couper le fromage local et autres douceurs. À quelques pas, Amandine Tardieu-Chabalier confectionne un bijou traditionnel Auvergnat le Saint-Esprit, autrefois offert à la jeune mariée le jour de ses noces ; à l'honneur lors du Festival des métiers d'Art août.Notre conseil séjourner à Murat pour en explorer chaque trésor. Il faut au minimum deux jours, si ce n'est trois pour découvrir Murat son patrimoine, ses hommes et femmes, opter pour une visite guidée, flâner puis faire une halte au marché. Enfin, s'offrir une échappée en montagne la station du Lioran est située à 15 au cœur de pierreUne carte postale un village entouré de champs et d'une douce montagne, et bordé d'un lac naturel scintillant. Cité du Parc régional des Volcans d'Auvergne, Menet est blottie au pied du Puy de Menoire occupé dès l'âge de bronze. Mairie de MenetOn la nomme Menet la Blanche» eu égard à sa géologie, et à sa tradition de tailleurs de pierre Men» signifiant pierre. Menet possède une grande variété de pierres trachyte, phonolite, tuf de Broc exploitées depuis l'Antiquité pour la construction, qui confère à la cité toute sa beauté. Une tradition de tailleurs de pierre qui perdure au travers de son symposium International de la pierre qui réunit des artistes sculpteurs de tous les continents tous les étés pour la réalisation d'œuvres ; certaines de ces œuvres trouvant place sur le bien nommé sentier des pierres sculptées». À noter que Menet est au cœur du Pays de la gentiane ; on peut en savourer le nectar du même nom avec modération mais délectation.Notre conseil emprunter le sentier des pierres sculptées. Un parcours ombragé de 3km offrant une très belle vue sur le village et le lac et mis en valeur par des œuvres en pierre sculptée. Le chemin de la citadelle et le sentier d'interprétation autour du lac de Menet offrent aussi de belles balades entre nature et atout cœur de la Chataigneraie cantalienneDéjeuner à l'Auberge de la Tour, table étoilée de Marcolès, est un privilège à s'offrir en chemin. Laure Béchade / Le FigaroFlâner dans les carriérons», les petites ruelles abritant des artisans et des maisons typiques la meilleure façon de découvrir Marcolès. /Arrivée à Marcolès accueillis et cueillis par la douce fragrance des tilleuls. Il fait bon flâner dans les carriérons» ruelles pavées en Occitan de cette cité circulaire aux maisons de granit dont les toitures romaines évoquent plus le midi que l'Auvergne ; flâner à vue, en suivant les rosiers ornant les bâtisses renaissances, ou le tout nouveau parcours jalonné de 16 panneaux d'informations utiles pour découvrir l'histoire et l'esprit de cette petite cité au caractère bien franc. Quand on vient à Marcolès, on active le mode avion. Le silence est d'or et contraste joliment avec l'intense activité artisanale qui fait battre le cœur de ce village devenu au XVIe siècle une bonne ville de France », une ville d'échanges. La potière, le forgeron, le producteur d'hydromel, le maraîcher et le sabotier s'y sont installés par amour, pour le village lui-même, afin d'y exercer leur art et épouser son art de conseil séjourner à l'Auberge de la Tour, une institution étoilée. Ancien relais de poste aujourd'hui hôtel quatre étoiles et table gastronomique. Prenez des produits du terroir, ajoutez la châtaigne noble et rustique, mélangez avec une bonne dose d'engagement envers les fleurs, les abeilles, les herbes sauvages et la nature... assaisonnez au gré des saisons » la note est donnée par le chef Renaud Darmanin. Cantal et Salers trônent au petit déjeuner, car on est ici en terre l'élégantePleaux compte une remarquable concentration de maisons de maître, gentilhommières, maisons à tours, en basalte, granit et toits de lauzes. Adobe StockChangement de décor pour entrer dans une petite cité qui brille par ses maisons à tours des XV, XVI et XVIIe siècles, magnifiquement conservées, et dont beaucoup d'entre nous ont déjà rêvé de posséder. Noblesse de ce pays des châteaux. Entre les vallées de la Dordogne et de la Maronne, Pleaux est une ancienne bastide où l'on compte en effet une remarquable et unique concentration de maisons de maître, gentilhommières, maisons à tours, en basalte, granit et toits de lauzes. Flâner dans la rue d'Empeyssine pour rêver en secret habiter un jour l'une de ces belles demeures. Élégance aussi côté campagne dans les hameaux alentour qui dévoilent un petit patrimoine tout aussi remarquable chapelles, fours, moulins, pigeonniers, croix... Pleaux est aussi une référence en matière d'écotourisme Labellisée Station verte et le point de départ de jolies randonnées au cœur de la Xaintrie, terre de transition entre Les Monts du Cantal et les Plateaux du conseil découvrir Pleaux côté nature. Une campagne généreuse, des châteaux à droite et à gauche, des gorges pittoresques La Maronne, des barrages et le Lac d'Enchanet à découvrir en cheminant sur les sentiers de randonnée balisés jaune, vert, bleu au départ de Roquebrou, un château et des secretsLa Roquebrou est surnommée la porte du midi », blottie sous un promontoire dominant l'entrée des Gorges de la Cère, avec un château dominant en beauté. Laure Béchade /Le FigaroPour en avoir un bel aperçu, il faut traverser son pont datant du XIIIe siècle, et admirer un moment les jeux de miroirs avec la rivière la Cère. De suite, on a envie de monter voir son château de Montal bâti en l'an 1000 et magnifiquement préservé ; poètes, troubadours et musiciens y séjournaient. Là-haut, on remonte le temps. De là-haut, on devine les ruelles où potiers, tanneurs et cordonniers exerçaient, et où l'on flâne volontiers le long du Negrerieu petit cours d'eau traversant. En face trône une vierge. En dessous est érigée une mystérieuse demeure à flanc de roche la maison des poulettes » elle aurait abrité les nombreuses maîtresses des Seigneurs de Montal. Laroquebrou qui s'encanaille aussi à la mi-août chaque année avec le plus grand festival de boogie-woogie au monde !Un conseil monter au château au coucher du soleilet s'offrir une visite guidée le mercredi soir. Autre étape incontournable le lac de St-Etienne-Cantalès à 4,4 km ; le plus grand lac artificiel d'Auvergne est un haut lieu de baignade et de étape coup de cœurUn peu plus loin Trizac, n'est pas une cité de caractère mais connu pour son trésor Le Garage». À tous ceux qui veulent goûter à une truffade maison, LA spécialité culinaire du Cantal, c'est la meilleure adresse. Un plat que l'on mange en toutes occasions de la vie » comme le dit, Dominique Peythieu aux fourneaux depuis 2009 après avoir transformé le garage familial en restaurant, beau et bon. Et avant de se mettre à table, pourquoi pas se mettre en selle pour une randonnée à cheval d'une heure avec Céline Burgaud qui gère un haras national à Triziac. Une autre façon de découvrir le caractère du Cantal, sur une monture et au cœur de sa nature.[1] Petites Cités de Caractère l'association est née en 1975 de la volonté de regrouper en réseau de petits villages ayant un patrimoine remarquable et souhaitant le préserver, dans une logique de développement touristique mais surtout de dynamisation du pratiqueBONNES ADRESSESÀ MuratCoutellerie le Murat », 28 rue Porte Saint-Esprit, 15300 Murat, Tél. 04 71 20 14 Orandine », 9 Rue Saint-Martin, 15300 Murat, Tél. 04 71 20 08 Aux Cornets de Murat », place de l'Hôtel de ville ; 15300 Murat. Tél. 04 71 20 04 48. Le Cellier de la Marmotte », Maison de Goûter et magasin de produits artisanaux, 15 place Marchande, 15300 Murat. Tél. 06 87 43 89 86. Grange de la Haute Vallée » Fromages d'Auvergne, Pignou, 15300 Murat. Tél. 06 81 02 72 MarcolèsAuberge de la Tour, restaurant gastronomique du chef Renaud Darmanin 1 étoile et Hôtel quatre étoiles, Place de la Fontaine, 15220 Marcolès. Tél. 04 71 46 99 15 À la Clairière », Maison d'hôtes et Cucina Italiana, chez Camilla et Alessandro Battistel Laveissière, Lieu-dit La veissière, 15220 Marcolès. Tél. 09 50 30 08 03 La Galoche du Cantal », La Grange Suc 2 Faubourg Haut, 15220 Marcolès. Tél. 04 71 47 35 37 L'atelier des deux Terres », Rue longue, 15220 Marcolès. Tél. 06 28 19 75 26 Saboterie Les Esclops », le Tustalou, 15220 Marcolès. Tél. 06 09 98 01 50 Apis Terrae », producteur d'hydromel à Le Cassagnol, 15220 Marcolès. Tél. 06 59 22 49 MenetAssociation Pierre de Menet », vacances du Lac de Menet****, La Grangeoune, 15400 Menet. Tél. 06 42 04 85 La RoquebrouEpicerie du Roquet Salaisons, 15 avenue des platanes, 15150 La Roquebrou. Tél. 04 71 46 00 Servant et Fils Salaisons Rue de la Trémolière, 15150 La Roquebrou. Tél. 04 71 46 00 Brunhes Salaisons 22 avenue des platanes, 15150 La Roquebrous. Tél. 04 71 46 00 la Colombine maison typique à colombage, quartier du Merle, 15150 La Roquebrou. Tél. 06 63 04 79 international de boogie-woogie PleauxLes Ombrages Maison d'hôtes de charme, rue d'Empeyssine, 15700 Pleaux. Tél. 04 71 40 47 TrizacRestaurant Le Garage, 2 route de Mauriac, 15400 Trizac. Tél. 04 71 78 60 D'INFORMATIONSPetites Cités de caractère Destination Terres Tourisme Murat Tél. 04 71 20 09 47. de Tourisme de la Châtaigneraie Cantalienne La Roquebrou et Marcolès. Tél. 04 71 46 94 82. de tourisme du Pays de Gentiane Menet. Tél. 04 71 78 07 37. de Tourisme du Pays de Salers Pleaux. Tél. 04 71 40 58 Tourisme

ThomasRAYER est Président de la société TRMA située 42 RUE DE LA TOUR D AUVERGNE 72200 LA FLECHE au capital : 4 000 €. Thomas RAYER évolue dans le secteur : Activités des sociétés holding (Code APE 6420Z). L'effectif de cette société est N.C et

Les horaires peuvent varierMardi0900 - 12001400 - 1800Mercredi0900 - 12001400 - 1800Jeudi0900 - 12001400 - 1800Vendredi0900 - 12001400 - 1800Samedi0900 - 12001400 - 1800Lundi0900 - 12001400 - 1800Coordonnées +33 2 98 21 38 38Publier un avis public Entreprises similaires à proximitéMairie2 Rue de la Tour d'Auvergne, 29800, Landerneau Time Call14, Rue Fontaine Blanche, 29800, Landerneau INSCRIPTION GRATUITE!Inscrivez et développez votre entreprise avec TrouverOuvert et Cylex!

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